柠檬酸

　　柠檬酸
　　分子式：  C6H8O7·H2O
　　俗称：  又名2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
　　英文名：  citric acid
　　分子量：  210.14
　　含量：  ≥99.5%
　　外观：  白色结晶粉末
　　性状：  无臭
　　规格：  工业级
　　包装：  编织袋内衬塑料袋装 50公斤/袋
　　用途：  主要用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。
　　运输：  储区应备有合适的材料收容泄漏物。严禁雨天搬运。
　　储存条件：  储于阴凉、干燥处，远离火种、热源，防止阳光直射。与氧化剂、油类及酸、碱类分开存放。配备相应品种和数量的消防器材。